Restaurant und Küchenphilosophie Das Restaurant Kupferschmiede im Wolffhotel. Gut essen gehen in der Eifel, Vulkaneifel und Gerolsteiner Land Unser gemütliches Restaurant KUPFERSCHMIEDE mit Sommerterrasse zählt inzwischen mit zu den BESTEN Restaurants in der Vulkaneifel.Die Küche unter der Leitung von Tiemo Wolff bietet unter dem Motto “EIFLER BERGKÜCHE” eine traditionelle ländliche Küche gewürzt mit einem Schuss Hüttenflair. Die Frische aller verwendeten Zutaten und Produkte steht dabei an erster Stelle. Unser KOMPETENTER und FREUNDLICHER Service unter Leitung von Katja Wolff berät Sie bei Weinfragen wie auch bei allen anderen Dingen gerne.